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農產品大米營銷策劃怎么做?
大米分析報告,對于大米這樣的大宗產品來說,很多大米企業老板都會覺得毛利低,運輸成本高,就放棄了品牌建設和營銷策劃工作。其實這是非常不利于企業未來發展的。
隨著國內消費升級,消費水平不斷的提高,那個吃飽飯就OK的時代已經過去。
美御認為當前消費主力軍越來越趨于年輕化,農業產業未來也是品牌之間的競爭,而不是以前的產品之爭。誰的品牌知名度、美譽度高,就能受到消費者的青睞。

現在年輕人的消費心理已經發生了很多的變化,他們關愛家人,注重健康,主張環保,關心生態,對一個健康產品他們愿意花更高的費用來消費。所以,我們經常在說:得年輕者得天下。

那對于大米這樣的農業品牌來說,營銷策劃應該怎么做呢?

第一,從消費需求出發確立戰略。每個產品的營銷推廣無非是讓更多消費者為之買單。因此我們就要從不同消費群體的不同需求出發。假設我們所做的大米品牌,其目標消費群體在選購時偏好健康,那么我們就可以從健康、有機為戰略制定的切入點,以優質的原材料、無添加物等角度作為我們品牌策劃的核心點。
大米營銷策劃
若我們所做的大米品牌,其目標消費者比較注重產地,我們就可以以類似某地特供大米為戰略制定的切入點。如精選東北黑土地的大米等等。

第二,為消費者開發新的大米產品。蘋果之父喬布斯曾說過:“我們不是讓產品去適應消費者,而是要讓消費者來適應我們的產品。”當前的大米產品幾乎千篇一律,主打的核心價值也都差不多。對消費者而言選擇什么樣的大米產品大都只是品牌之間的區別。為此,我們可以換個角度,從大米新功能或新的食用方式出發,讓消費者主動為我們的產品買單。
大米營銷策劃
例如:多數人買大米僅僅是為了自己食用。若我們將大米禮盒化,將它包裝成一款可以贈送他人的禮品,那么大米就不僅僅是作為食用而存在,也是作為一件禮品而存在。

再者,養生逐漸成為一種趨勢,但是現在的大米除了填報肚子,并沒有什么養身的功效。為此我們可以將大米與其他五谷雜糧或者蔬菜干結合起來,按一頓或一定的量設計成獨立包裝,這樣可以給消費者帶來更為便捷的消費體驗。

第三,以消費者為核心設計品牌形象。一個品牌形象的樹立,其最終目的就是為了讓受眾更好的儲存和提取品牌印記。因此,根據現代年輕人的喜好,針對大米這樣比較貼近生活的農業產品,我們在樹立品牌形象時可以考慮從有機健康、產地正宗等角度入手。
大米營銷策劃
若我們要樹立一個健康有機的大米品牌形象,我們可以將健康有機的代表物,比如綠色、原野、稻谷等作為品牌的一個標識或logo的一部分。

如果我們要樹立一個產地正宗的品牌形象比如東北大米,我們可以選擇產地具有代表性的元素提取為相應的品牌元素,如東北的黑土地或者東北第一名山——醫巫閭山等具有標志性的物體與產品的包裝相結合。
大米營銷策劃
第四,以消費者購物慣性鋪設渠道。現在是一個“互聯網+”的時代,越來越多的消費者特別是年輕群體偏好通過線上的方式進行購買產品,尤其是一二線城市。一二線城市的房租昂貴,如果開設實體店,成本會比較大。為此,我們可以考慮開設網上商店后者在天貓、淘寶等平臺進行售賣。

但對于大米這樣的農業產品,我們不能忽視一些三四線城市、小城鎮的消費者。這些目標受眾所處的地方房租相對而言比較低,有叫開闊的地段可供開設店鋪,而且這些消費群體偏好去實體店購買。針對這樣的一批消費者我們就要更多的以實體零售店為我們主要的售貨渠道。 
大米品牌策劃
第五,以消費者偏好來做傳播推廣。同售貨渠道類似,針對一二線城市的受眾,我們可以通過微信軟文、微博、短視頻等進行營銷宣傳。當然,隨著城市化發展,地鐵成為人們出行的主要工具,地鐵站及地鐵內的海報也不失為一種有效的傳播方式。

針對三四線、小城鎮這樣購物地點比較集中的地方,我們可以選擇戶外海報、公交站臺或公交車身廣告、線下實體店活動推廣等方式進行宣傳。

第六,做好消費者售后與會員服務。優質的產品與精準的推廣固然重要,但在這個服務型社會,人們更注重的還是產品的服務體驗。

以大米的線下門店為例。現在的家庭大都由女性進行食材的采購,這樣帶來的問題就是當她們在購買大米這樣笨重的農產品時,她們會面臨一個問題即如何運送回家。若我們在做大米這樣的農產品線下銷售的時候,我們就可以向消費者提供送貨上門服務。其次,現在家庭的人員較為固定,食用大米有一定的周期性。針對這個現象,我們可以采用會員制,通過收集和預估客戶的相關食用大米的周期信息,采取定期送貨上門的主動式服務。這兩種方式都可以達到既抓住消費者的心又能進行良好的品牌形象宣傳的作用。
大米品牌策劃
綜上,即使是像大米這種毛利低、運輸成本高的農業產品,只要品牌建設和營銷策劃得當,也具有廣闊的市場前景。


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